食品工場で温度監視を自動化する前に知る･･･
食品工場で温度監視を自動化したいと考えたとき、まず気になるのは、記録の手間を減らせるか、HACCP対応に使えるか、異常に […]
コラム
冷蔵什器に温度センサーを設置するなら、･･･
冷蔵什器に温度センサーを設置したいけれど、店舗ごとに什器の型式や売場のつくりが違い、どこから確認すればよいのか迷うことは […]
温度管理を自動化すると記録ミスはどこま･･･
冷蔵庫や冷凍庫の温度記録を毎日続けていると、記入漏れや確認忘れが気になることがあります。忙しい時間帯に後で書こうと思って […]
HACCP対応の温度記録を自動化、手書･･･
HACCP対応のために温度記録を続けているものの、毎日の確認や記入に負担を感じていませんか？冷蔵庫や冷凍庫を巡回して温度 […]
店舗の電気容量は変更すべき？ブレーカー･･･
店舗の営業中にブレーカーが落ちると、レジや照明、厨房機器、冷蔵冷凍設備まで止まってしまい、あわててしまいますよね。最近、 […]
温度センサーの設置工事は全国対応が鍵、･･･
温度センサーの工事を考え始めると、どこに取り付けるのがよいのか、営業中でも作業できるのか、拠点が離れていても同じ品質で進 […]
冷蔵庫の温度監視は手書きで十分？現場の･･･
冷蔵庫の温度監視は、毎日決まった時間に記録していれば十分だと思いやすい業務です。けれども、現場では忙しい時間帯の記入忘れ […]
店舗の電気設備工事は誰に頼む？改装前に･･･
店舗の改装を考え始めると、内装や什器の配置、看板や照明の雰囲気に目が向きやすいものです。けれど、実際に工事が進んでから電 […]
冷凍什器の温度管理は自動化できる？記録･･･
冷凍什器の温度管理を毎日続けていると、記録そのものよりも、確認の抜けや記入のずれが気になることはありませんか。開店前や閉 […]
温度監視をリアルタイム化すると記録ミス･･･
冷蔵庫や冷凍庫の温度記録を手書きで続けていると、忙しい時間帯に記入を忘れたり、あとでまとめて書いたりする場面が出てきます […]
